Đề Xuất 1/2023 # 3 Cách Nấu Trà Bí Đao Cực Ngon Đáng Thưởng Thức Mùa Hè # Top 5 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 1/2023 # 3 Cách Nấu Trà Bí Đao Cực Ngon Đáng Thưởng Thức Mùa Hè # Top 5 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về 3 Cách Nấu Trà Bí Đao Cực Ngon Đáng Thưởng Thức Mùa Hè mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Từ lâu, bí đao không chỉ sử dụng để chế biến món ăn mà còn dùng để làm mứt, nấu trà, nấu nước uống hàng ngày. Người ta đã khám phá ra rằng, trong bí đao có rất nhiều loại dưỡng chất giúp mát gan, thải độc, thanh lọc cơ thể. Chính vì, trong mùa hè nóng nực, cách nấu trà bí đao rất được yêu thích và trở thành thức uống không thể thiếu được.

1. Trà bí đao hạt chia

Trà bí đao hạt chia vừa có sự bổ dưỡng của bí đao, lại có thêm mùi trà xanh lipton thơm mát, vị hạt chia sần sật đầy thú vị. Một ly trà bí đao hạt chia sẽ giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng để hoạt động suốt cả ngày.

Trà bí đao giúp thanh lọc, giải độc cơ thể (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Bí đao: 1,5kg – Trà lipton: 3 gói nhỏ – Lá dứa: 3 lá – Đường phèn: 100gram – Muối – Nước lọc: 2L – Hạt chia: 100gram – Dụng cụ: dao, thớt, nồi, ấm ủ trà, ly thủy tinh, chai,….

Hướng dẫn cách nấu trà bí đao hạt chia

– Bí đao đem gọt vỏ, rửa sạch và thái thành những miếng vuông nhỏ.

– Cho bí đao cùng nước lọc, lá dứa vào nồi nấu khoảng 30 phút. Sau đó cho thêm đường phèn và muối vào nấu cùng khoảng 20 phút nữa thì tắt bếp để nguội.

– Hạt chia đem ngâm với nước ấm cho đến khi nở.

– Trà túi lọc đem ủ và lấy phần nước trà cho vào nồi nước bí đao khuấy đều. Phần bã đem bỏ riêng.

– Cho trà bí đao vào ly cùng ít đá viên, cho thêm hạt chia khuấy đều và thưởng thức. Có thể đem trà đựng vào các chai nhỏ để trong tủ lạnh dùng dần.

2. Trà sâm bí đao

Đây là món trà yêu thích của khá nhiều người trong mỗi dịp hè. Không chỉ có bí đao và đường phèn, ở cách nấu trà này còn cho thêm một số loại như la hán quả, thục địa,… khiến vị trà trở nên bổ dưỡng, giải hết mọi độc tố và nóng bức bên trong tức thì.

Nồi trà sâm bí đao gồm nhiều loại nguyên liệu bổ dưỡng (Ảnh: Internet)

Để mua các nguyên liệu như la hán quả, thục địa, đường phèn,… an toàn, đảm bảo chất lượng, bạn có thể đến tại siêu thị Đại Vạn Phát (259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh).

Nguyên liệu chuẩn bị

– Bí đao: 5kg – Lá dứa: 1 bó – Đường phèn: 100gram – Thục địa: 5gram – La hán quả: 1 trái – Nước lọc: 3L – Dụng cụ: dao, thớt, nồi, bếp,….

Cách nấu trà bí đao sâm tuyệt ngon

– Bí đao gọt vỏ, bỏ phần ruột ở giữa, rửa sạch và cắt thành khúc nhỏ.

– Lá dứa đem rửa sạch, cột lại thành bó khi đun. – La hán quả đem rửa sạch và tách ra làm 5 – 7 miếng nhỏ

– Cho bí đao, la hán quả, thục địa, nước lọc vào nồi nấu sôi thì cho thêm lá dứa và đường phèn vào đậy nắp nấu liu riu đến khi bí chín nhừ thì tắt bếp.

– Dùng rây lọc để lược bỏ phần xác trong nồi rồi cho vào chai nhỏ để lạnh. Rót trà ra ly, thêm đá viên là có thể uống liền.

3. Trà bí đao mía

Trà bí đao mía nấu đơn giản và rất ngon (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu chuẩn bị

– Bí đao: 1kg – Lá dứa: 10 lá – Đường phèn: 100gram – Mía: 2 khúc – Muối: 1/2 muỗng cafe – Nước lọc: 250ml – Dụng cụ: dao, thớt, nồi nấu, muôi, chai đựng,…

Cách nấu trà bí đao mía

– Bí đao đem gọt vỏ, bỏ ruột rồi rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.

– Lá dứa mua về rửa sạch và buộc lại thành bó gọn.

– Mía mua về đem rửa sạch và dùng dao chẻ làm tư, đập dập thân mía để nấu nước dễ ngọt.

– Cho mía và lá dứa vào đáy nồi rồi cho bí đao, đường phèn, muối và nước lọc vào nấu sôi khoảng 1 tiếng ở lửa nhỏ thì tắt bếp.

– Vớt phần bã nồi nước ra và dùng rây lọc cặn một lần nữa, để nguội.

– Cho nước vào các chai đựng để trong tủ lạnh dùng dần. Nên uống lạnh để có vị ngon nhất.

Hướng Dẫn Cách Làm Trà Bí Đao Khô Giảm Cân, Giải Nhiệt Mùa Hè

Cách làm trà bí đao khô cho mùa hè nóng nực

Chuẩn bị nguyên liệu làm trà bí đao khô

Nguyên liệu chính khi làm trà bí đao khô chắc chắn là bí đao rồi, bạn cần chọn những trái bí già, to, còn tươi, trên vỏ có lớp mỏng phấn trắng. Chọn được những quả ngon thì nấu trà mới ngon phải không nào. Bên cạnh đó, chị em nên chuẩn bị một số dụng cụ hỗ trợ như rổ, dao bào, mâm để phơi bí đao ,… Khi nấu trà bí đao khô thì có thể thêm một số thực phẩm khác để tạo hương vị như đường, hạt chia và mật ong,,…

Cách phơi bí đao khô

Phơi trong khoảng 2 – 3 ngày ở nơi thoáng gió, sạch sẽ và có nhiều nắng nhất cho đến khi thấy các miếng bí đều khô hoàn toàn là được.

Cách nấu trà bí đao khô

Sau khi bí đao đã khô, bạn đem số bí đao đó cho vào chảo lớn đun trên bếp nóng. Nhớ đảo đều tay trên ngọn lửa nhỏ để độ ẩm của miếng bí được loại bỏ hoàn toàn và miếng bí chuyển vàng. Cách làm này sẽ giúp bạn phát huy được độ thơm ngon và bảo quản được lâu hơn khi làm trà bí đao khô uống.

Đợi cho miếng bí đao nguội hẳn thì để trong túi hút chân lông hoặc hộp kín để bảo quản. Chúng tôi khuyên bạn nên cho vào tủ lạnh sẽ tránh bị mốc.

Cuối cùng, khi pha trà chỉ cần lấy chút bí đao khô ra rồi chế nước sôi hãm giống như pha trà bình thường là được. Với cách làm trà bí đao khô này để uống ngon hơn bạn có thể cho thêm chút đường hoặc mật ong để tạo hương vị ngon hơn và dễ uống hơn.

Tác dụng của nước bí đao khô

Trước khi tìm hiểu xem uống trà bí đao sấy khô có tác dụng gì chúng ta cũng cần biết giá trị dinh dưỡng mà bí đao mang lại cho mọi người.

Quả bí đao chứa 96% nước và rất ít calo, chất béo, protein và carbs. Tuy nhiên, nó vẫn giàu chất xơ và cung cấp một lượng nhỏ các chất dinh dưỡng khác nhau. Trung bình 100gr bí đao chứa:

Calo: 13

Protein: <1 gram

Carbs: 3 gram

Chất xơ: 3gram

Chất béo: ít hơn 1 gram

Vitamin C: 14% giá trị hàng ngày (DV)

Riboflavin: 8% DV

Kẽm: 6% DV

Quả bí đao cũng chứa một lượng nhỏ chất sắt, magie, phốt pho, đồng và mangan, cũng như các loại vitamin B khác. Tuy nhiên, những lượng này thường không vượt quá 3% DV của chất dinh dưỡng. Ngoài vitamin C, bí đao là một nguồn flavonoid và caroten tốt, hai chất chống oxy hóa được cho là giúp bảo vệ cơ thể bạn chống lại tổn thương tế bào và một số bệnh như tiểu đường loại 2 và bệnh tim. Một số lợi ích cụ thể của quả họ bầu trong đó có bí đao là:

Trà bí đao khô đẹp da

Da mặt của bạn trở nên tương sáng hơn một cách rõ rệt nếu trà bí đao khô thường xuyên. Do giàu chất xơ và yếu tố vi lượng cũng như hàm lượng dinh dưỡng thấp, nên bí đao trở thành loại thực phẩm giúp bạn có làn da sáng mịn. Ngoài ra, với các loại khoáng chất và vitamin khiến nước trà bí đao khô có khả năng ngăn ngừa nám da rất tốt.

Trà bí đao phơi khô trị mụn

Do trà bí dao khô là thức uống giải nhiệt và giải độc cơ thể cực tốt nên việc trị mụn từ nước sâm bí đao được xem là cách hiệu quả mà an toàn và. Để thấy những nốt mụn sẽ giảm rất đáng kể bạn chỉ cần uống 1 – 2 ly sâm bí đao mỗi ngày là được.

Bí đao phơi khô nấu nước uống chữa bệnh

Bí đao đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh khác nhau trong nhiều thế kỷ. Loại quả này thường được nhắc đến vì tính chất nhuận tràng và lợi tiểu. Mang lại lợi ích sức khỏe khác nhau, từ giúp năng lượng tăng lên và đến hỗ trợ tiêu hóa trơn tru hơn từ đó nguy cơ mắc bệnh thấp hơn. Một số tác dụng chữa bệnh của bí đao là:

Có thể ngăn ngừa loét. Nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng chiết xuất từ ​​quả họ bầu như bí đao có thể giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của loét dạ dày ở chuột

Có thể giảm viêm. Các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật lưu ý rằng chiết xuất từ ​​quả họ bầu có thể làm giảm viêm, được cho là nguyên nhân gốc rễ của nhiều bệnh mãn tính

Chống lại bệnh tiểu đường loại 2. Bí đao có thể giúp giảm lượng đường trong máu, chất béo trung tính và insulin.

Có tác dụng kháng khuẩn. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng chiết xuất từ ​​quả bầu có thể bảo vệ chống lại một số vi khuẩn và nấm.

Uống trà bí đao phơi khô có giảm cân không

Trà bí đao khô được làm từ bí đao, có hàm lượng calo thấp, chất xơ cao và nhiều nước có thể giúp cải thiện tiêu hóa và thúc đẩy trọng lượng cơ thể khỏe mạnh. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết thực phẩm chứa ít calo, nhiều nước như bí đao có thể giúp mọi người giảm cân.

Hơn nữa, bí đao là một nguồn chất xơ hòa tan tốt, loại chất xơ này tạo thành một chất giống như gel trong ruột của bạn, làm chậm quá trình tiêu hóa của bạn và giúp thúc đẩy cảm giác no lâu. Vì vậy uống nước bí đao sấy khô giảm cân phù hợp cho những người theo chế độ ăn kiêng rất tốt.

Lưu ý khi sử dụng nước trà bí đao khô

Trước khi học cách làm trà bí đao khô bạn nên mua bí đao ở các siêu thị, cửa hàng uy tín, quen thuộc thì nước bí đao nấu ra mới ngon và có tác dụng tốt.

Không nên lạm dụng nước trà bí đao phơi khô quá nhiều. Hãy uống có chừng mực theo một lượng vừa phải. Đặc biệt là đối với trẻ em và người già cũng như những người tỳ vị hư yếu vì sẽ dễ bị tiêu chảy do lạnh bụng.

Uống ngon hơn khi dùng với đá, Tránh bỏ nhiều đường với những bệnh nhân bị bệnh tiểu đường.

Khi ăn những sản phẩm tươi sống, lạnh thì không nên dùng trà bí đao khô vì rất dễ gây ra rối loạn tiêu hóa.

Gây khó ngủ nếu uống quá nhiều vào buổi tối.

3 Cách Nấu Chè Bí Đỏ Cực Ngon Cho Cả Nhà Thưởng Thức

Nguyên liệu dùng để nấu chè bí đỏ đậu xanh

Bí đỏ – 300g gọt bỏ vỏ, cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn

Đậu xanh đãi vỏ – 200g vo sạch, ngâm nước ấm 3 tiếng rồi vớt lên để ráo

Đường – 150g

Nước cốt dừa – 1 chén

Vani – 1 ống

Muối – 1 nhúm nhỏ

Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh

Bạn cho đậu xanh nồi rồi cho nước vào ngập đậu chừng 2 – 3 cm và ninh nhừ.

Bạn bắc thêm một chiếc nồi khác lên bếp, cho đường vào đun sôi. Đến khi đường tan hết, bạn cho bí đỏ vào nấu chín.

Khi bí đỏ đã chín mềm, bạn cho nồi đậu xanh vào chung với nầu bí đỏ và khuấy đều. Đợi đến khi các nguyên liệu đã hoàn toàn chín mềm, bạn dùng muỗng tán nát một nửa số bí đỏ và đậu xanh trong nồi.

Tiếp đến, bạn cho đường và chút muối vào nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Sau đó, bạn cho thêm vani vào khuấy đều nữa là có thể múc ra bát. Khi thưởng thức, bạn hãy cho nước cốt dừa vào sẽ rất ngon.

Chè bí đỏ thập cẩm

Nguyên liệu dùng để nấu chè bí đỏ thập cẩm:

Bí đỏ – 100g

Đậu đỏ – 50g

Đậu xanh – 50g

Đậu phộng sống – 50g

Khoai lang – 1 củ

Khoai môn – 1 củ

Khoai mì – 1 củ

Chuối sứ – 2 trái

Nước cốt dừa – 250ml

Vani – 1 ống

Muối – 1 nhúm nhỏ

Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ, khoai lang, khoai môn sau khi mua về, bạn đem rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Đậu đỏ, đậu xanh bạn đem ngâm nước có pha với chút muối trong khoảng 8 tiếng đồng hồ trước khi nấu. Như vậy đậu sẽ nhanh mềm, ít bị sượng và tiết kiệm được nhiều năng lượng hơn trong quá trình nấu.

Khoai mì bạn gọt vỏ rồi cho vào nước muối ngâm qua đêm.

Chuối sứ bạn lột vỏ và cắt thành từng khoanh vừa ăn.

Cách nấu chè bí đỏ thập cẩm

Đậu đỏ sau khi ngâm xong, bạn xả lại với nước sạch rồi cho vào nồi nấu chín.

Đậu phộng bạn cho vào một chiếc nồi khác luộc chín mềm.

Đậu xanh bạn cũng cho vào nồi khác ninh nhừ rồi tán nhuyễn mịn.

Khi đậu đỏ chín được một nửa, bạn cho thêm khoai mì, đậu phộng và bí đỏ vào nấu cùng.

Tiếp đến, bạn cho đường vào nêm sao cho vừa ăn. Rồi cho khoai lang và chuối vào nấu cùng.

Đợi đến khi các nguyên liệu đều thấm ngọt và chín mềm, bạn cho tiếp đậu xanh đã tán nhuyễn vào khuấy đều. Ninh thêm chút nữa rồi cho nước cốt dừa vào khuấy đều rồi tắt bếp.

Sau khi tắt bếp, bạn cho vani vào nữa là có thể múc ra bát thưởng thức.

Chè bí đỏ bột sắn dây

Nguyên liệu dùng để nấu chè bí ngô bột sắn dây

Bí đỏ – 300g

Bột năng – 300g

Đậu phộng sống (lạc sống) – 50g

Đường – 150g

Nước cốt dừa – 200ml

Bột sắn dây – 50g

Vani – 1 ống

Muối – 1 nhúm nhỏ

Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ sau khi mua về, bạn đem đi gọt vỏ rồi xắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Cách nấu chè bí đỏ bột sắn dây

Bí đỏ sau khi đã gọt vỏ, cắt thành từng miếng vuông nhỏ, bạn cho bí đỏ và nồi hấp chín rồi tán nhuyễn.

Tiếp đến bạn cho bột năng và đường (1/3 lượng đường trong công thức) vào nhào thành một khối bột dẻo và mịn.

Kế đến, bạn ngắt từng miếng bột nhỏ vo tròn lại thành từng viên rồi dùng khuôn tạo hình.

Đậu phộng sống bạn cho vào nồi luộc chín rồi chắt bỏ nước luộc. Tiếp đến, bạn cho thêm 700ml nước vào đun sôi. Bạn cho tiếp hết lượng đường còn lại trong công thức vào khuấy tan. Rồi đun thêm khoảng 15 phút nữa cho đậu mềm và thấm ngọt.

Những viên bí đỏ vừa làm xong lúc nãy, bạn cho vào nồi đậu phộng và nấu. Đến khi thấy những viên bí này nổi lên trên mặt nước thì cho nước cốt dừa vào khuấy đều.

Bột sắn bạn cho ra chén hòa tan với một chút nước ấm rồi cho vào nồi chè khuấy đều. Bạn nấu thêm khoảng 3 phút nữa thì có thể tắt bếp. Sau khi tắt bếp, bạn cho vani vào khuấy một chút là có thể múc ra bát thưởng thức.

1️⃣【Cách Nấu Trà Bí Đao Thanh Mát Giải Nhiệt Ngày Hè 】® Thedrunkenpot

1. Công dụng của trà bí đao

Trà bí đao không chỉ thơm ngon, giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một trong những công dụng tiêu biểu là giải độc cơ thể, mang lại sự tươi trẻ, rạng rỡ cho làn da. Các axit béo trong bí đao như axit linoleic và axit oleic giúp tạo độ ẩm cần thiết cho da, giúp da luôn giữ được độ căng bóng.

Khả năng giải nhiệt của trà bí đao được cho là công dụng nổi tiếng nhất. Trong Đông Y, bí đao được coi là một vị thuốc chữa cảm. Vì vậy uống trà bí đao sẽ giúp cơ thể giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực. Vì vậy, khi bạn muốn tìm một thức uống vừa giải khát vừa giúp giải nhiệt. Thì trà bí đao có thể là một lựa chọn phù hợp.

Ngoài ra, lượng nước dồi dào, ít calo của bí đao cũng là “bí quyết” giảm cân mà chị em không thể không biết. Một chút nước ép bí đao trước khi ăn sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn, tránh tiêu thụ quá nhiều calo không cần thiết.

Trong những ngày đầu hè, trà bí đao lại càng thể hiện được nhiều công dụng tuyệt vời trong việc thanh lọc cơ thể, bổ sung năng lượng.

2. Nguyên liệu nấu chè bí đao

1 quả bí trên 1kg

2 miếng mía lau

200g đường phèn, (có thể gia giảm theo khẩu vị).

1 la hán

20-30g thục địa (có thể mua ở các tiệm thuốc bắc)

1 bó lá dứa nhỏ

Dao, thớt, nồi, bếp …

3. Cách nấu chè bí đao đơn giản

Bước 1: Sơ chế bí đao

Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch.

Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ, dày khoảng 2-3 cm cho nhanh chín.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Mía lau thành từng khúc nhỏ rồi tách ra để dễ dàng cho vào nồi.

Lá dứa rửa sạch, sau đó cuộn lại thành 1 cuộn.

Bước 3: Nấu chè

Cho các nguyên liệu vào nồi theo thứ tự: mía – đường phèn – bí đao – la hán – thục địa – lá dứa.

Lượng nước tùy thuộc vào mức độ chúng ta đo lường. Nếu bạn đun sôi nước thì luôn khoảng 250ml. Nếu muốn tiết kiệm gas, bạn có thể đun ít nước, sau đó nấu loãng.

Đun sôi, hạ lửa nhỏ, nấu thêm 45 phút cho bí chín mềm rồi vớt ra lọc lấy nước.

Bước 4: Thưởng thức

Khi bí chín thì tắt bếp, vớt hết xác cho vào nồi. Kết lại bằng rây lọc, sau đó cho vào lọ và để nguội, sử dụng trong khoảng 2 ngày.

Lời khuyên dành cho bạn: Hãy bảo quản nước sâm bí đao trong tủ lạnh và dùng hết trong vòng 2 ngày kể từ khi nấu, tránh để nước sâm bí đao bảo quản quá lâu, uống sẽ không tốt cho sức khỏe.

Bạn đang đọc nội dung bài viết 3 Cách Nấu Trà Bí Đao Cực Ngon Đáng Thưởng Thức Mùa Hè trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!