2 Cách Làm Tôm Hùm Thơm Ngon Nướng Bơ Tỏi Và Nướng Phô Mai

Xem 3,366

Cập nhật thông tin chi tiết về 2 Cách Làm Tôm Hùm Thơm Ngon Nướng Bơ Tỏi Và Nướng Phô Mai mới nhất ngày 11/04/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,366 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Kem Bơ Dẻo Mịn, Mát Lạnh Cực Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Kem Bơ ?? Ngon & Chuẩn Nhất 2021
  • Hướng Dẫn Cách Làm Kem Bơ Đà Lạt
  • Cách Làm Kem Bơ Không Cần Máy Vẫn Ngon Mềm Mịn, Không Bị Đắng
  • Cách Làm Kem Bơ Sữa Tươi
  • Tôm hùm nướng bơ tỏi

    Nguyên liệu

    • 600g tôm hùm
    • 20g bơ thực vật
    • 2 muỗng canh tỏi băm
    • 1 muỗng canh dầu oliu
    • 1 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê hạt nêm
    • 1 muỗng cà phê hạt tiêu xay
    • 10g rau thơm

    Cách thực hiện

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    • Tôm hùm mua về dùng bàn chải chà sạch phần vỏ tôm rồi rửa lại.
    • Dùng dao cắt đôi tôm hùm theo chiều dọc, sẽ thu được 2 nửa tôm (cắt đôi tôm để khi tẩm ướp và nướng, gia vị sẽ ngấm sâu vào bên trong thịt tôm).

    Bước 2: Làm hỗn hợp bơ tỏi

    • Chuẩn bị chén nhỏ, cho 20 gr bơ thực vật, 1 muỗng dầu ô liu, 2 muỗng tỏi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê hạt tiêu.
    • Quét đều hỗn hợp trên lên hai nửa mặt thịt tôm.

    Bước 3: Nướng tôm

    • Chuẩn bị khay nướng, đặt 1 lớp vỉ nướng lên trên rồi đặt 2 nửa tôm vào, chú ý phần thịt tôm ngửa lên phía trên.
    • Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C khoảng 10 phút.
    • Tiếp theo cho khay nướng vào trong lò, nướng khoảng 20 phút là tôm chín.
    • Tùy theo tôm to hay nhỏ, thời gian nướng có thể chênh lệch khoảng vài phút (không nên nướng lâu quá, tôm sẽ mất đi một phần độ ngọt).

    Tôm hùm nướng phô mai

    Nguyên liệu

    • 250gr phô mai mozzarella bào sợi
    • 2 thìa tỏi bằm nhỏ
    • 1 thìa café muối
    • 1 thìa café hạt tiêu xay nhỏ
    • Rau thơm

    Cách làm

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    • Những con tôm hùm tươi ngon, chắc thịt mua ở chợ về dùng bàn chải chà sạch phần vỏ tôm rồi rửa lại.
    • Dùng dao chẻ đôi tôm hùm theo chiều dọc như ban nãy, bạn sẽ có 2 nửa tôm dễ dàng tẩm ướp và nướng với gia vị sẽ ngấm sâu vào bên trong thịt tôm.

    Bước 2: Ướp gia vị

    • Cho tôm đã sơ chế vào một cái tô, bỏ vào đó 1 thìa café muối, 4 thìa café hạt tiêu xay nhỏ, 2 thìa tỏi băm nhỏ rồi trộn đều, ướp trong 10 phút là thịt tôm ngấm đầy đủ các gia vị.

    Bước 3: Nướng tôm hùm

    • Chuẩn bị 1 khay nướng, đặt vỉ nướng lên rồi đặt 2 nửa tôm vào, chú ý phần thịt tôm ngửa lên phía trên.
    • Sau đó, làm nóng lò nướng ở 220 độ C, khoảng 10 phút.
    • Đặt khay nướng vào lò, nướng trong 10 phút là tôm chín. Tùy theo tôm to hoặc nhỏ thì thời gian nướng có thể chênh lệch khoảng vài phút.

    Tôm hùm nướng muối ớt

    Nguyên liệu

    • 1 con tôm hùm
    • 1 quả ớt sừng
    • 2 quả ớt hiểm
    • Tỏi, chanh
    • Rau ăn kèm: xà lách, cà chua, dưa leo
    • Gia vị: muối hột, hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn, tương ớt

    Cách làm

    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

    • Tôm hùm sau khi mua về rửa sạch với nước, để ráo, sau đó cắt tôm hùm ra thành 2 miếng.
    • Ớt hiểm và ớt sừng rửa sạch, để ráo nước. Tỏi lột bỏ lớp vỏ.
    • Xà lách, cà chua và dưa leo cũng rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, sau đó để vào rổ cho ráo nước.

    Bước 2: Làm muối ớt

    • Cho ớt, tỏi vào trong một cái cối, dùng chày giã nghiền nhuyễn phần tỏi, ớt.
    • Tiếp đó cho vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng tương ớt và 2 muỗng dầu ăn, rồi trộn đều.

    Bước 3: Ướp tôm hùm

      Dùng cọ quét một phần muối ớt đã làm ở trên vào tôm hùm, ướp khoảng 5 – 10 phút cho tôm thấm đều gia vị.

    Bước 4: Nướng tôm hùm

    • Cho tôm hùm lên vỉ, bắt đầu nướng tôm hùm đến khi phần vỏ chín đỏ, phần thịt tôm trắng đục là được.
    • Khi nướng bạn nên thường xuyên quét phần muối ớt lên tôm để tôm hùm thơm hơn, thấm vị hơn.
    • Đối với các món nướng, để giữ được vị thơm ngon của món ăn, thì bạn nên nướng tôm hùm trên bếp than.
    • Cho tôm hùm đã nướng xong ra đĩa, trang trí với xà lách, cà chua và dưa leo theo sở thích rồi thưởng thức ngay nào.

    Lời kết

    Chỉ với cách làm vô cùng đơn giản như vừa rồi mà chúng tôi chia sẻ thì tin chắc chắn bạn sẽ có ngay món tôm hùm nướng ngon đúng chuẩn nhà hàng. Tôm hùm nướng bơ tỏi và tôm hùm nướng phô mai vừa ra lò thơm phức, béo ngậy, ăn là ghiền sẵn sàng chờ bạn thưởng thức rồi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ăn Hạt Bơ Có Tác Dụng Gì Và Ăn Hạt Bơ Như Thế Nào?
  • Hột Trái Bơ Ngừa Ung Thư, Giúp Cơ Thể Chống Lại Bệnh Tật
  • Cách Chế Biến Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi Thơm Ngon Đảm Bảo Thành Công
  • Cách Chế Biến Món Tôm Hùm Bơ Tỏi Sốt Kem
  • Cách Chế Biến Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi Tại Nhà
  • Bạn đang xem bài viết 2 Cách Làm Tôm Hùm Thơm Ngon Nướng Bơ Tỏi Và Nướng Phô Mai trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!