2 Cách Làm Nui Xào Thịt Heo Bằm Thơm Nức Mũi

Xem 2,871

Cập nhật thông tin chi tiết về 2 Cách Làm Nui Xào Thịt Heo Bằm Thơm Nức Mũi mới nhất ngày 11/04/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,871 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Thịt Lợn Khô Gác Bếp Đúng Kiểu Tây Bắc
  • 2 Cách Làm Thịt Lợn Khô
  • Cách Nấu Thịt Heo Kho Tàu Bay Vèo Nồi Cơm
  • Thịt Lợn Hun Khói Ăn Như Thế Nào Thì Thơm Ngon Và Dinh Dưỡng?
  • 3 Cách Làm Thịt Lợn Gác Bếp Đơn Giản Tại Nhà Không Cần Hun Khói
  • 1. Nui xào thịt heo bằm rau củ

    Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món nui xào thịt heo bằm rau củ

    • Thịt heo nạc: 200 gam
    • Nui ống hoặc nui xoắn (tùy loại các bạn thích): 200 gam
    • Cà chua: 1 quả
    • Hành tây: 1/2 củ
    • Cà rốt: 1 củ
    • Khoai tây: 1 củ
    • Nấm tươi: 50 gam
    • Rau mùi
    • Các loại gia vị nêm nếm: Bột nêm, nước mắm, dầu ăn.

    Cách làm món nui xào thịt bằm thơm ngon khó cưỡng

    Với các nguyên liệu đã chuẩn bị đầy đủ, chúng ta hãy bắt tay vào bếp thôi nào.

    Bước 1: Sơ chế thịt heo

    • Thịt heo mua về rửa sạch sẽ với nước lã sau đó rửa qua bằng nước muối loãng.

    Bước 2: Sơ chế nui

      Nui đem luộc với nước. Luộc sôi cho chín mềm trong khoảng 5 – 8 phút.
      Sau khi luộc xong vớt nui ra rổ, rồi xả qua bằng nước lạnh để các sợi nui không bị dính vào nhau. Sau đó để riêng qua một bên cho ráo nước.

    Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác

    • Cà rốt, khoai tây đem cạo vỏ, rửa sạch sẽ và thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Không nên thái mỏng quá khiến miếng rau củ bị nát, khó gắp.
    • Hành tây rửa sạch, thái hạt lựu.
    • Cà chua bỏ cuống, rửa sạch và xắt hạt lựu.
    • Nấm tươi rửa sạch, thái nhỏ.
    • Rau mùi bỏ gốc lá già và rửa sạch, thái nhỏ.

    Bước 4: Xào thịt

    • Đầu tiên chúng ta cho vào chảo 2 thìa dầu ăn rồi đun nóng sau đó cho cà chua vào đảo đều. Đảo đều cho cà chua chín sơ khoảng tầm 2 phút thì cho tiếp thịt bằm vào chảo đảo đều cho thịt băm tơi ra.
    • Sau đó các bạn cho 1 thìa bột nêm, 1 thìa nước mắm vào đun khoảng 2 phút cho gia vị ngấm vào thịt. Đến đây chúng ta cho thêm khoảng nửa chén nước vào và đun lên cho sôi rồi thả nui vào.

    Bước 5: Xào rau củ

      Khi thấy thịt bằm bắt đầu chín tới, chúng ta cho hành tây, nấm tươi, khoai tây và cà rốt vào đảo cùng. Đảo đến khi các loại rau củ chín mềm thì dừng lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

    Bước 6: Hoàn thiện

      Múc nui xào thịt bằm ra đĩa và rắc rau mùi lên trên. Ăn ngay khi còn nóng.

    Bữa sáng nhanh gọn lẹ và đầy dinh dưỡng với món nui xào trứng cực ngon!

    2. Cách làm món nui xào thịt bằm cà chua hành tây

    Chuẩn bị nguyên liệu làm món nui xào thịt bằm cà chua hành tây

    • Thịt heo xay: 200 gam
    • Nui: 300 gam
    • Cà chua: 2 trái
    • Hành tây: 1/2 củ
    • Hành lá
    • Tỏi: 1 củ
    • Các loại gia vị khác dùng để nêm nếm: Nước mắm, bột nêm, dầu ăn.

    Các bước tiến hành làm nui xào thịt bằm cà chua hành tây

    Bước 1: Sơ chế thịt heo xay

      Thịt heo xay cho tẩm ướp gia vị với 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm và nửa thìa dầu ăn. Trộn đều để các gia vị ngấm vào thịt. Để khoảng 10 đến 15 phút.

    Bước 2: Sơ chế nui

    • Nui đem luộc chín rồi vớt ra để nguội.

    Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác

    • Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
    • Hành lá chúng ta rửa sạch cắt bỏ phần gốc và cắt khúc chửng 2cm.
    • Tỏi sau khi bóc vỏ các bạn dùng dao đập dập rồi băm nhuyễn.

    Bước 4: Xào thịt heo

    • Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo rồi bắc lên bếp đun cho nóng. Đổ phần tỏi băm nhuyễn vào phi cho thơm vàng lên.
    • Cho cà chua vào xào nhuyễn. Cho thêm một chút bột nêm vào để cà chua nhanh nhừ.
    • Khi thấy cà chua gần chín nhừ, thì chúng ta cho tiếp phần thịt heo xay đã trộn với gia vị vào đảo cùng. Đảo nhanh tay để thịt bằm tơi đều ra.

    Bước 5: Thành phẩm và thưởng thức món ăn

    • Tiếp đến cho thêm nửa chén nước vào rồi vặn lửa đun cho sôi. Khi nước trong chảo sôi lên thì thả nui vào, đảo đều tay để nui và thịt bằm hòa quyện với nhau.
    • Khi thịt và nui đều đã chín mềm thì nêm nếm thêm gia vị rồi tắt bếp.
    • Cuối cùng cho hành lá vào và múc nui xào thịt bằm ra đĩa, có thể cho thêm vài cọng ngò trang trí phía trên. Dùng ngay khi còn nóng.

    Đa dạng thực đơn các món nui xào với món nui xào bò vô cùng đơn giản trong cách thực hiện, và vô cùng lôi cuốn khi thưởng thức!

    Yummyday.vn

    --- Bài cũ hơn ---

  • 2 Cách Làm Thịt Heo Ngâm Mắm Chuẩn Ngon
  • Cách Làm Món Thịt Heo Ngâm Nước Mắm Ngon Đậm Đà
  • Cách Làm Thịt Heo Ngâm Nước Mắm Đậm Đà Hương Vị Truyền Thống
  • Cách Làm Thịt Heo Xông Khói Trộn Salad
  • Cách Làm Thịt Heo Xông Khói Thơm Ngậy Ngay Tại Nhà
  • Bạn đang xem bài viết 2 Cách Làm Nui Xào Thịt Heo Bằm Thơm Nức Mũi trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!