Cập nhật nội dung chi tiết về 10 Cách Làm Yến Mạch Qua Đêm (Overnight Oat) Cho Bữa Sáng Lành Mạnh mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Yến mạch qua đêm (Overnight Oat) là một bữa sáng lành mạnh. Thời gian để chế biến cũng chỉ tốn 5 phút và đặc biệt bạn có thể sáng tạo tùy theo khẩu vị, sở thích của mình.
Bạn nên chọn loại yến mạch cán (Rolled oats) hoặc bột yến mạch ăn liền, yến mạch hữu cơ
Loại yến mạch cán là loại yến mạch phổ biến nhất, chỉ khác nhau về kích thước và độ dày. Yến mạch càng mỏng thời gian nấu càng nhanh. Thông thường từ 5 đến 15 phút
Yến mạch ăn liền được cắt và cán cực kỳ mỏng, do đó bạn hoàn toàn chỉ cần thêm nước sôi là có thể dùng được ngay. Tuy là sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt nhưng yến mạch “ăn liền” có thể sẽ ít dưỡng chất hơn vì thường được thêm phụ gia như đường
Ngoài ra, bạn nên đọc kỹ thành phần trước khi mua
Cho dù bạn chuẩn bị yến mạch qua đêm cho cả tuần, hay chỉ làm một phần duy nhất để ăn ngày mai, thì cũng rất đơn giản để bảo quản, lưu trữ.
hộp đựng nhỏ, ly
lọ thủy tinh Mason vừa bảo vệ môi trường, vừa đẹp mắt đặc biệt là khi xếp lớp trái cây, bạn sẽ dễ dàng nhìn được thành phần và toppings. Ngoài ra thì bình thủy tinh mason là bình kín khí giúp duy trì nhiệt độ của yến mạch và thuận tiện mang đi suốt cả ngày.
Sữa là một thành phần không thể thiếu để làm nên yến mạch qua đêm. Thường thì bạn sẽ phải dùng hai phần sữa cho một phần yến mạch.
Đối với những người theo chế độ ăn thuần chay thì bạn sẽ có lựa chọn thay thế sữa như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân…
Toppings mang lại cho bạn một lớp dinh dưỡng. Trái cây, quả mọng thường là sự kết hợp đôc đáo với yến mạch, chứa chất chỗng oxy hóa giúp tăng sức mạnh não bộ của bạn. Nếu bạn muốn ăn yến mạch qua đêm có độ giòn, thêm hạt chia, hạt bí ngộ, hanh nhân và granola để cung cấp thêm một lượng chất béo có lợi cho tim.
Chọn trái cây theo mùa để có độ tươi và thân thiện với sức khỏe. Trong mùa hè bạn có thể mix dâu tây, chuối, dứa và dừa, các loại trái cây nhiệt đới khác. Vào mùa đông thì hãy thêm các hương vị như quế táo, đào, bí ngô, hạt đậu khấu…
Ngoài việc thêm toppings, bạn có thể thêm hương vị cho món yến mạch để nó không bị nhạt nhẽo. Hãy thử trộn vani, các loại gia vị như quế, nhục đậu khấu hoặc thảo quả.
Để yến mạch của bạn ngâm qua đêm trong tủ lạnh, tối thiểu là 8 giờ là đủ thời gian để yến mạch hấp thụ tất cả các hương vị. Nếu bạn để lâu hơn (hoặc chuẩn bị sớm hơn vào buổi tối hôm trước), yến mạch của bạn sẽ mịn hơn.
Thật chất yến mạch qua đêm nóng hay lạnh đều ngon. Nếu bạn muốn ăn nóng thì khuấy một vài lần trước khi cho vào lò vi sóng. Ngay cả khi nhiệt độ thay đổi thì hàm lượng dinh dưỡng cũng không đổi.
Nếu trong tủ lạnh của bạn có thức ăn thừa, thay vì sử dụng ly nhựa không có bọc thì hãy để yến mạch vào trong hộp kín (ưu tiên bình Maso). Nó sẽ giúp bảo quản yến mạch 2 – 3 ngày. Đặc biệt nều thành phần là trái cây tươi, thời gian bảo quản sẽ càng lâu hơn.
Thông tin dinh dưỡng:
Thời gian chuẩn bị: 5p
1/4 cốc sữa chua Hy Lạp không béo (hoặc sử dụng vani!)
1/2 cốc sữa hạnh nhân vani không đường
1/4 chén bí ngô xay nhuyễn
2 muỗng canh xi-rô cây thích nguyên chất
1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1/2 chén Yến mạch
2 muỗng cà phê hạt chia
1/4 muỗng cà phê quế
1/8 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
1/8 muỗng cà phê gừng xay
Trong một bát vừa, trộn cùng sữa chua Hy Lạp, sữa hạnh nhân, bí ngô nghiền, vani và xi-rô cây thích cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy yến mạch, hạt chia và gia vị. Đổ vào lọ thủy tinh hoặc hộp đựng và đặt trong tủ lạnh trong 4 giờ hoặc qua đêm. Làm 1 khẩu phần yến mạch qua đêm.
Thông tin dinh dưỡng
1/2 cốc sữa chua Hy Lạp không béo
1/4 cốc sữa hạnh nhân vani không đường
2 muỗng canh bột protein vani
½ chén yến mạch
2 muỗng cà phê đường dừa
¼ muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
⅛ muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân nguyên chất
Một chút muối kosher
Đánh nhanh sữa chua Hy Lạp, sữa hạnh nhân và bột protein với nhau trong một bát trộn hoặc cốc đo lớn, hoặc lắc chúng với nhau trong một cái bình để bột protein được kết hợp tốt nhất có thể. Thêm yến mạch, đường dừa, chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân và muối. Đậy bằng bọc nhựa (hoặc bịt kín nắp lọ) và làm lạnh trong 8 giờ hoặc tối đa 5 ngày.
Thông tin dinh dưỡng
Cho yến mạch, hạt chia, bột ca cao, mật ong và chuối vào lọ
Đổ cà phê sau đó đóng nắp. Lắc và khuấy tất cả trước khi cho vào tủ lạnh
Để trong tủ lạnh qua đêm 6 – 8 giờ
Thông tin dinh dưỡng:
Nghiền chuối trong bát, thêm các thành phần còn lại sau đó đậu nắp để trong tủ lạnh trong 8 giờ qua đêm.
Thông tin dinh dưỡng:
Bữa Sáng Với Yến Mạch
Khoa học cũng đã có nhiều nghiên cứu, chỉ ra tầm quan trọng của bữa sáng. Một bữa sáng đủ chất, dinh dưỡng là sự khởi đầu cho một ngày mới. Vì vậy, nhìn chung, chúng ta nên ăn ngũ cốc và hoa quả cho bữa sáng. Những món ăn này vừa chắc bụng, lại no lâu, tạo năng lượng cho một ngày làm việc.
Ngoài những món ăn sáng quen thuộc như cháo hay mì, bạn hãy thử ăn yến mạch! Yến mạch tuy lạ ở Việt Nam, nhưng là nguyên liệu truyền thống ở các nước phương Tây. Đây là loại ngũ cốc rất có lợi cho sức khỏe. Yến mạch bán trên thị trường là loại đã qua chà xát, nhưng vẫn còn vỏ cám. Do vậy, giá trị dinh dưỡng vẫn được giữ lại, mà thời gian nấu thì nhanh vô cùng!
Khi tìm mua, bạn nên chọn loại yến mạch đã được nghiền sơ (rolled oats) là dễ dùng nhất. Tránh nhầm yến mạch nguyên chất với loại đã trộn hoa quả khô để ăn sáng. Mua yến mạch nguyên chất vừa rẻ, lại vừa làm được nhiều món ăn ngon!
* Bạn có thể mua yến mạch tại:
– 17 Hai Bà Trưng; Hệ thống siêu thị Intimex, Hà Nội – 82/7 Dương Bá Trạc, P.2, Q.8 (0946455586); 86/18 Nguyễn Thái Sơn P3. , Q.Gò Vấp (01222422409), Tp.HCM – Các siêu thị và cửa hàng bán thực phẩm Châu Âu trên toàn quốc
Pancake yến mạch với sốt dâu
Cuối tuần rảnh rang, cả nhà có thể cùng nhau làm pancake! Pancake yến mạch ăn dẻo, có vị ngọt từ ngũ cốc. Công thức này dùng ít đường, nên rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu (cho 15-18 cái bánh):
100g yến mạch (loại rolled oats) 500ml nước lạnh 200g bột mì 2 thìa cà phê bột nở (baking powder) 1 đầu đũa muối 2 thìa canh đường 320ml sữa tươi 2 quả trứng gà to Bơ, để rán bánh Sốt dâu 200g dâu tây hoặc phúc bồn tử (nếu dùng dâu tây thì cắt nhỏ) 50g đường
Nấu yến mạch trước. Cho yến mạch vào với 500ml nước lạnh, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa khoảng 3-5 phút đến khi yến mạch chín, đặc lại như hồ dán. Để nguội hoàn toàn.
Trộn bột mì, bột nở, đường và muối vào bát. Trong một bát khác, trộn đều sữa tươi với trứng gà. Cho yến mạch vào khuấy cho nhuyễn.
Từ từ cho bát bột đã trộn vào hỗn hợp yến mạch – sữa – trứng gà. Trộn đều, đừng quá tay, bánh sẽ bị cứng.
Cho chảo không dính lên bếp, đun nóng chảo rồi cho khoảng 1 thìa bơ vào đun chảy. Dùng thìa to cho bột vào rán vàng hai mặt thành pancake.
Tiếp tục làm đến khi rán hết bột. (Bạn có thể giữ bánh ấm bằng cách bọc giấy bạc quanh đĩa đựng bánh).
Làm sốt dâu: cho dâu vào nồi cùng 2-3 thìa nước và đường. Đun sôi rồi vặn nhỏ lửa đến khi dâu mềm và hỗn hợp sánh lại. Để nguội ăn cùng pancake.
* Yến mạch và sốt dâu có thể được nấu từ hôm trước.
* Bánh pancake yến mạch cũng có thể được hâm nóng trong lò vi sóng, khoảng 30-40 giây. * Nếu không thích sốt dâu, bạn có thể dọn bánh ăn cùng mật ong và một chút kem tươi đánh bong
Cháo yến mạch lạnh với hoa quả khô (Bircher muesli)
Đây là món ăn sáng truyền thống của các nước Tây Âu: yến mạch ngâm với nước hoa quả cùng các loại quả khô. Món này hợp với những ngày hè oi bức. Bạn nên bắt đầu thực hiện món này một ngày trước khi ăn.
Nguyên liệu (cho 4 phần ăn):
250g yến mạch (loại rolled oats)
50g nho khô
6 quả mơ hay chà là khô
400ml nước cam
200ml nước lạnh để nguội
1 quả táo Tây, để cả vỏ, rửa sạch hạnh nhân khô, rang chín, thái lát
100ml sữa tươi hoặc sữa chua có đường
4 thìa súp mật ong
Trộn lẫn yến mạch với các loại quả khô, nước cam và nước lọc để nguội. Bọc kín, cho vào tủ lạnh để qua đêm để yến mạch mềm ra.
Sáng hôm sau, lấy yến mạch ra, chia vào bốn bát nhỏ. (Hỗn hợp sẽ đặc lại, do yến mạch nở sau khi ngâm).
Táo rửa sạch, cắt chỉ nhỏ. Cho táo, sữa tươi, hạnh nhân rang và mật ong vào tô yến mạch. Trộn đều và ăn ngay.
* Bạn có thể thay nước cam bằng nước táo hay nước mơ ép. Các loại quả khô cũng có thể được thay đổi theo ý thích.
Nguyên liệu (cho 4 phần ăn):
300g yến mạch (loại rolled oats)
1,5 lít nước
200g thịt nạc băm 50g đậu hà Lan và ngô hạt 1 thìa canh mắm ngon Hành lá, ngò cắt nhỏ, hạt tiêu
Trước hết là rim thịt băm. Cho thịt vào nồi nhỏ với mắm, một chút tiêu bột, hỗn hợp đậu Hà Lan và ngô. Đun nhỏ lửa đến khi thịt chín. Nêm nếm gia vị.
Tiếp theo, cho yến mạch và nước vào nồi. Đun sôi rồi vặn lửa vừa, đun tiếp khoảng 5-10 phút đến khi yến mạch chín và đặc lại (nếu cháo hơi đặc có thể thêm nước vào, còn nếu lỏng thì đun thêm một chút cho sánh lại).
Cho thịt băm vào nồi cháo, đun sôi lại và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Múc cháo ra tô, rắc hành và ngò lên. Ăn nóng.
Bài & ảnh White PoPlar
Thực hiện: depweb
10 Món Cháo Yến Mạch Bổ Dưỡng Cách Nấu Cháo Yến Mạch
Hỗ trợ trực tuyến Tư vấn bán hàng:(Mr Thịnh) ĐT: 0772016879 Email: lienhe@botyenmachtphcm.com
Lượt truy cập: 1,062,862Đang Online: 476
Hướng dẫn sử dụng
Yến Mạch là một loại ngũ cốc thơm ngon giàu dinh dưỡng giàu protein, canxi, khoáng chất và vitamin nhóm B rất tốt cho cơ thể. Yến Mạch có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe và làm đẹp…
10 MÓN CHÁO YẾN MẠCH BỔ DƯỠNG CÁCH NẤU CHÁO YẾN MẠCH
Nguyên liệu:
– 50g bột yến mạch
– 2 muỗng sữa bột hoặc sữa đặc
Cách làm:
Cách làm:
– Đun hỗn hợp 300 ml nước cùng 2 thìa bột và sau đó cho trứng vào nấu từ 5-7 phút là chín. Các bạn có thể thêm đường hoặc bơ tùy khẩu vị
Cách làm:
– Nấu 3 thìa bột yến mạch với thịt bằm trong 5-7 phút và cho gia vị. Vậy là đã có nồi cháo yến mạch thịt bằm bổ thơm ngon rồi.
Nguyên liệu:
– 40g yến mạch loại hạt cán mỏng (hay còn gọi là Quick Oats)
– 1 muỗng phô mai tươi
– Gia vị:dầu oliu, đường
Cách làm:
Nguyên liệu:
– 10g thịt bò
– 2 nhánh cần tây
– 50g bột yến mạch, 1 thìa dầu oliu
Cách làm:
– Cần tây thái nhỏ xay nhuyễn lấy cả nước lẫn cái. Bỏ hỗn hợp bột yến mạch và cần tây vào nồi nấu chín với 100 ml nước sau đó cho thịt bò đun thêm 1 phút, thêm 1 thìa dầu oliu vào khuấy đều và đổ ra bát.
Nguyên liệu:
– Đậu Hà lan, cà rốt, súp lơ
– 50g bột yến mạch
Cách làm:
Đậu Hà lan, cà rốt, súp lơ cần được xay nhỏ sau đó cho hỗn hợp này cùng bột yến mạch vào nồi đổ ngập nước và nấu chín trong 15-20p sau đó cho thêm 1 thìa dầu oliu và đổ ra bát. Thêm gia vị tùy theo sở thích của bé. Đây là món ăn rất tốt giúp bỏ xung vitamin cho bé.
Nguyên liệu:
– 50gr bột yến mạch
– 100g tôm bóc vỏ băm nhỏ
– 100ml sữa tươi
– 1 củ hành khô
– dầu oliu và gia vị
Cách làm:
– Cho sữa vào chảo đun sôi và đổ yến mạch vào đun nhỏ lửa trong 10p tới khi nhìn bột mịn là được. Trong lúc đó đun dầu oliu vào chảo khác để xào hành cho thơm rồi cho tôm vào xào chín và thêm 1 chút muối. Đổ hỗn hợp này vào hỗn hợp yến mạch ở trên và đun trong 15-20p nữa là chín. Đổ ra bát và dùng khi còn nóng
Nguyên liệu:
-30g bột yến mạch
– 20g cà rốt
– 20g thịt bằm
– Hành lá thái nhỏ
Cách làm:
– Cho hỗn hợp cà rốt xay nhuyễn và thịt bằm vào nồi, cho nước ngập và nấu trong 10p sau đó cho bột yến mạch vào nấu thêm 3p. Cuối cùng cho hành lá và gia vị vào và đổ ra bát.
Nguyên liệu:
– 200gr Bào Ngư
– 100gr yến mạch dạng hạt cán mỏng
– 2 nhanh hành lá, 1 ít gừng và tía tô
– Gia vị: muối, đường, ớt, hạt tiêu
Cách làm:
– Bào ngư tươi rửa sạch cho vào nồi nước hầm sau đó cho yến mạch vào nước nấu thành cháo. Tôm lột vỏ ướp muối và hạt tiêu sau đó cho vào chảo dầu xào thơm. trộn các hỗn hợp lại và nấu thành cháo thật sánh. Nêm thêm đường, muối, tiêu tùy khẩu vị
10. Yến mạch trái cây trộn sữa cho bé:
Nguyên liệu:
– 2 trái Kiwi
– 2 muỗng canh yến mạch
– 100ml nước sôi
– 3 muỗng sữa bột
Cách làm:
Bước 1: Kiwi rửa sạch, gọt vỏ, dùng bàn mài mài mịn phần cơm, không lấy phần ruột.
Bước 2: Đổ nước sôi vào chén yến mạch, quậy đều đến khi yến mạch nở bung, đặc lại.
Bước 3: Đợi yến mạch hơi nguội thì trộn trái cây và sữa bột vào khuấy đều là có thể cho bé ăn.
Bước 4: Phần trái cây còn lại các mẹ cấp đông trong ngăn đá. Mỗi lần cần, mẹ chỉ việc lấy những viên đá trái cây này ra xả đông trong lò vi sóng khoảng 1 phút là được. Các mẹ có thể thay đổi nhiều loại trái cây khác cũng rất hợp với yến mạch để đổi vị cho con như lê, táo, chuối…
Hướng dẫn khác
Cách Làm Da Mặt Trắng Sáng Cho Nam Với Bột Yến Mạch
Bột yến mạch nằm trong top những thực phẩm siêu bổ dưỡng. Giàu chất xơ và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe, bột yến mạch không chỉ được dùng chế biến món ăn mà còn là nguyên liệu làm đẹp. Dùng bột yến mạch dưỡng da giúp da trắng sáng, căng mịn như da em bé. Các chàng trai cũng có thể tham khảo những cách làm da mặt trắng sáng cho nam với bột yến mạch .
Bột yến mạch + nước ấm= serum trị mụn ngừa mụn phát sinh :
Nguyên liệu: bột yến mạch ( 1 – 2 muỗng canh), nước ấm ( nửa chén)
Thực hiện:
Bước 1: pha bột yến mạch với nước ấm thành hỗn hợp sệt
Bước 2: đắp lên mặt khoảng 20 phút
Bước 3: rửa lại bằng nước ấm, thực hiện 2 – 4 lần/tháng làm sạch da nhờn, bụi bẩn, ngừa mụn giúp da trắng sáng
Bột yến mạch + sữa chua + lòng trắng trứng= dưỡng trắng da : cách làm mặt nạ dưỡng da trắng sáng cho nam này khá cầu kỳ với nhiều nguyên liệu
Nguyên liệu: bột yến mạch ( 2 muỗng), sữa chua không đường ( 2 muỗng), lòng trắng trứng gà ( 1 cái), mật ong (1 muỗng cà phê)
Thực hiện:
Bước 1: đánh tơi lòng trắng trứng gà, ngâm bột yến mạch vào ít nước ấm cho nở đều.
Bước 2: trộn đều lòng trắng trứng đã đánh tơi, bột yến mạch ngâm nở cùng các nguyên liệu thành hỗn hợp sệt.
Bước 3: thoa đều hỗn hợp lên mặt và để khô từ 15 – 20 phút rồi dùng nước ấm rửa lại. Thực hiện đều đặn 2 lần/tuần để cảm nhận làn da trắng sáng, tươi trẻ.
Bột yến mạch + chuối + sữa tươi : mặt nạ bột yến mạch này giúp tẩy tế bào chết, dưỡng ẩm và giúp da trắng sáng. Cách làm mặt nạ trắng sáng cho da nam giới với bột yến mạch và chuối như sau:
Nguyên liệu: chuối chín ( 1 quả), bột yến mạch ( 2 muỗng), sữa tươi không đường ( 2 muỗng)
Thực hiện:
Bước 1: nghiền nát chuối, đun ấm sữa tươi không đường
Bước 2: trộn bột yến mạch, chuối nghiền với sữa đã đun thành hỗn hợp sệt
Bước 3: thoa đều lên mặt khoảng 15 phút và dùng nước ấm rửa lại.
Cách làm da mặt trắng sáng cho namOanh Trần với bột yến mạch giúp loại bỏ tế bào chết, tẩy trắng da dịu nhẹ, đồng thời dưỡng ẩm, chống lão hóa da hiệu quả
Từ khóa: cách làm da mặt trắng sáng cho nam, cach lam da mat trang sang cho nam
Tôi từng mua bộ váy thật đẹp nhưng lại cất vào tủ không dám mặc vì mụn lưng. Nay đã hết mụn hoàn toàn nhờ cách đơn giản này
Bạn đang đọc nội dung bài viết 10 Cách Làm Yến Mạch Qua Đêm (Overnight Oat) Cho Bữa Sáng Lành Mạnh trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!